Archives de catégorie : Zéro gaspillage

Poireau perpétuel !

Comme je n’utilise pas forcément un poireau entier en une fois, et pour éviter de le gâcher en cas de non-utilisation rapide, je le replante !

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Confiture de kumquats aux épices [bio]

Ingrédients (bios) pour 5 pots de 200 ml •  environ 600 g de kumquats •  1 orange à jus •  1 citron •  350 g de sucre de canne •  épices : badiane, cannelle, gingembre râpé • 1 verre d’eau … Lire la suite

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